Windows用フリーソフト、ネコの耳も借りたいエディタ をリリース中です。
現在はVersion 1.32です。

「ネコの耳も借りたいエディタ」配布所

大語彙連続音声認識エンジン Juliusを同封のDLLで使用しています。音声認識の結果を表示・編集することが可能なエディタです。
常駐モードにより、他のアプリケーションへの音声文字入力が可能になりました。

「Delphi」「C++Builder」用のコンポーネントライブラリ「TJulius Component」を公開中です。
ポトリ＆ペタでJuliusを使用できます。
使用においては、同封の使用許諾を守ってください。

Ubuntu + Wine でも実行できるかも。